そのメニュー、儲かってる?
売価と材料費を入れるだけ。原価率・粗利・適正な売価を即計算。 個人店・カフェ・キッチンカーの価格設定に。
目標原価率30%
原価率
0%
標準
飲食店の一般的な水準(30〜38%)。バランス型です。
内訳
※ 材料原価のみの簡易計算です。実際は人件費・家賃・光熱費・ロスも含めて判断を。
売価と材料費を入れるだけ。原価率・粗利・適正な売価を即計算。 個人店・カフェ・キッチンカーの価格設定に。
原価率
0%
標準
飲食店の一般的な水準(30〜38%)。バランス型です。
内訳